店内に入ると古木でできている古めかしいカウンターに天鵞絨の円椅子がいくつか並べられている。ほの暗い照明が揺れて幻想的な雰囲気を醸し出している。
カウンターの奥の棚には世界中から取り寄せたであろう様々な酒がところせましと並んでいる。メニュー表はなく、店主に聞いて注文をとる形のようだ。

カウンター席の後ろ側にはびっしりと本が詰まっている。読書をしながらゆっくりできるようだ。

カウンター席の奥には小さいながらもステージが用意されている。何かショーでもするのかもしれない。

……私、真様の挑戦を承らせて頂きますメェ……（楽しげに

まずは、カクテルからですメェ……。
（二種の液体をシェイカーにいれ、シェイク。室内にジャズの音楽とシェイカーを振る音が混ざり合って落ち着く雰囲気を醸し出す。できた液体をグラスに開け、自家製林檎シャーベットを中に丸く置けばビッグアップルが完成。それにクリームチーズと小さく切った焼き林檎を組み合わせておつまみに。すっとそれらをカウンターから出して）
……林檎コース料理の前菜で御座いますメェ……。
（その後もせわしなく調理に没頭している）