店内に入ると古木でできている古めかしいカウンターに天鵞絨の円椅子がいくつか並べられている。ほの暗い照明が揺れて幻想的な雰囲気を醸し出している。
カウンターの奥の棚には世界中から取り寄せたであろう様々な酒がところせましと並んでいる。メニュー表はなく、店主に聞いて注文をとる形のようだ。

カウンター席の後ろ側にはびっしりと本が詰まっている。読書をしながらゆっくりできるようだ。

カウンター席の奥には小さいながらもステージが用意されている。何かショーでもするのかもしれない。

……ヒ・ミ・ツですメ……(卵黄だけ取り出し、その他全てと混ぜ、中華鍋に具を叩きながら混ぜ続ける。しばらくするとピーナッツのいい香りがしてきた。
……どうぞ、ですメ……(真っ黄色の丸いものが差し出される。ナイフを入れるとふにゃんと柔らかくモチモチしているのがわかる