書庫は日光はあまり良くないから、ランプを使ってね。
それと、飲食はここでは禁止よ。本を汚さないようにね。
つまり、後は雑談をするだけの場所ということ。

我(アタシ)が知ってる範囲だと……ダイコンを細く切って傍に盛りつけたり、大葉を添えたり、あと小さな菊の花を添える場合もあるね。見栄えもだけど、殺菌作用があるんだとか。＞ジョーンズの方

生で食べられるよ。ソースは醤油っていう大豆から作ったソースだね。
藻塩だけで食べるこだわり派もいるけど、生魚の味わいが強く出るから慣れないうちは醤油がおすすめかな。
本わさびはお好みで。鮫皮を貼ったおろし金があるから優しくすってね。

それから以蔵が隠してたわさびの茎の醤油漬けも持ってきた。
（次から次へと品物を出してくる）＞みんな