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幕間

ストーリーの一部のみを抽出して表示しています。

咲々宮さんちの食卓

関連キャラクター:咲々宮 幻介

サバサンド
 焼きたてのバゲットを買って来て、切れ目を入れます。
 しゃきしゃきのレタスと薄切り玉葱を用意します。

 さて、ここからがメイン。北方で取れるサバを火であぶり、じゅうじゅうといい感じに焦げ始めたら、バゲットに野菜と一緒に挟みます。味付けは塩とレモン、コショウのみ。サバの脂がとろけるままにドレッシング代わりになります。

「アツアツのあいだに、大きくぱくりといくのが最高だそうですよ!」
「時には麺麭も悪くないで御座るな。うむ、歯ごたえのある生地に脂が染みて旨い……!!」
「ピクルスを合わせると酸味が変わってまたいいですね!」
執筆:蔭沢 菫

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