かつて銀の取引でにぎわっていた通りの一角。古本屋と軽食屋が並ぶ中にその店はあった。
扉は飴色のニスでつやつやして、はめ込まれた色ガラスの向こうでは気難しそうなマスターがグラスを磨いている。
扉を開ければ染みついたコーヒーの香りが出迎えるだろう。

しかし、この店の名物はコーヒーではない。
マスターが気難しく、偏屈であるがゆえに極めた製菓技術、その粋、「完全（パルフェ）」の名を冠する甘味こそ、訪れる客の大半が求める品である。

きっとこの変化は受け入れていくしかないのでしょう。
何もかも想定外の事ばかりですけれど……まぁ。

（変化があった、と明確に口にした事に小さく目を見開いて驚いて、それからすぐに目を蕩けさせた。
手のひらの暖かさに身をゆだねる。顎の下を撫でられる猫のような仕草だ、快感に歓びに一旦すべての思考が閉ざされて）

ふふふ、ジョセフ様の変化は心の変化なのですね。
ええ、ええ、変化に不安や不便はつきものです。でも、それを知ってもらえれば、理解してもらえれば今この時のように楽しみが増える事も。

（礼拝はジョセフに食べられない分を片付けてもらうことで、憧れのパフェを食べるという楽しみを得た。
ジョセフに礼拝が出来る事とはなんだろう。それだけをいつも考えている。）

……ジョセフ様、手に触れても？

（そうしていると発作の様に愛おしさがこみ上げて、先ほどのジョセフを真似るように尋ねた）