かつて銀の取引でにぎわっていた通りの一角。古本屋と軽食屋が並ぶ中にその店はあった。
扉は飴色のニスでつやつやして、はめ込まれた色ガラスの向こうでは気難しそうなマスターがグラスを磨いている。
扉を開ければ染みついたコーヒーの香りが出迎えるだろう。

しかし、この店の名物はコーヒーではない。
マスターが気難しく、偏屈であるがゆえに極めた製菓技術、その粋、「完全（パルフェ）」の名を冠する甘味こそ、訪れる客の大半が求める品である。

私はこのような所、君に誘われなければ終ぞ訪れることはなかっただろう。
新しい経験を積めた。その上、君の夢と喜びの一助となれるとは……ふふ、そういえば言っていなかったな。誘ってくれて、ありがとう。

（そう言って頭を軽く下げながら、ジョセフは思った。礼拝の姿勢は素晴らしい。己の境遇を恨むでもなく、こうして柔らかく笑んで日常の喜びを受け入れ楽しんでいる。ジョセフが礼拝を慕う大きな理由のひとつだ。

そんな礼拝に対しては出来る限り誠実に、そして正直でいたいと思っていたから。
そして、ジョセフの体格にふさわしい胃袋もそろそろ心地よい満足感に満たされて気持ちが緩んでいたから。）

ああ……いや。ただただ食べ物として、というのは違うな。
心臓はな、我が友がくれた素晴らしい贈り物の一つなのだよ。

（正直に、深く考えることもなく、こうして答えたのだった。）