かつて銀の取引でにぎわっていた通りの一角。古本屋と軽食屋が並ぶ中にその店はあった。
扉は飴色のニスでつやつやして、はめ込まれた色ガラスの向こうでは気難しそうなマスターがグラスを磨いている。
扉を開ければ染みついたコーヒーの香りが出迎えるだろう。

しかし、この店の名物はコーヒーではない。
マスターが気難しく、偏屈であるがゆえに極めた製菓技術、その粋、「完全（パルフェ）」の名を冠する甘味こそ、訪れる客の大半が求める品である。

まぁ、そんな顔していたのですか？
ふふふ、でも本当に今幸せです。私がおいしいと思った物をジョセフ様も一緒においしいと言ってくれるなんて。

（仮面越しに感じる視線を柔らかく受け止めて笑みを深めた。
頬に僅かに朱が射して、目尻が蕩ける。
見つめ合っている、という感触がくすぐったくてたまらない）

私、あまり多くものを食べなくてもいいように、食べられない様に設計されていますの。
ですから、出来るだけ味わってゆっくり食べるようにしているのです。
きっと、このパフェも全部食べ切る前にお腹いっぱいになってしまいますけれど……でも、美味しい物を食べるのは幸せで、後からでもそれを思い出せるように。

（そこまで言って、寄せられていたイチゴのパフェをジョセフの方へと戻す。
どうぞ、と小さく頷いて）

でも、今思いました。
おいしそうに召し上がっている姿を見るのも、また幸せなのですね。