かつて銀の取引でにぎわっていた通りの一角。古本屋と軽食屋が並ぶ中にその店はあった。
扉は飴色のニスでつやつやして、はめ込まれた色ガラスの向こうでは気難しそうなマスターがグラスを磨いている。
扉を開ければ染みついたコーヒーの香りが出迎えるだろう。

しかし、この店の名物はコーヒーではない。
マスターが気難しく、偏屈であるがゆえに極めた製菓技術、その粋、「完全（パルフェ）」の名を冠する甘味こそ、訪れる客の大半が求める品である。

……そ、そんなに美味しそうに。

（年頃の少女らしい仕草に暫し目を奪われ、思わずどぎまぎしてしまう。）

では、その、頂こう。

（背中を丸め、おずおずとフォークを伸ばす。こちらは成熟した肉体に似合わぬ仕草。
仮面の下は混乱していた。目の前のパフェも、礼拝も、どれも素晴らしく、捨て難く、この上ない。仮面の有り難みを感じながらフォークを沈め、クリームと果実を絡めて口に運ぶ。）

……ん、んん……！
これは……その、ああ。素晴らしいな……！

（味を、食感を形容したいが語彙が追いつかない。目が回りそうだ。能書きを垂れる余裕もない。
ただただ、幸せな混乱。それをこちらのグラスを差し出すことで誤魔化した。）

れ、礼拝殿も食べるといい！