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ギルドスレッド

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名もなき風の音楽茶房

店内

ここは…、店内です。
お店の名前…ですか? 
…決めてません、名無しです…自由に呼んでください。

ゆっくり…紅茶を楽しんだり、歓談したり…、はたまた、店内の楽器を使用したり…。
節度を保って頂ければ…、ご自由にご利用ください…。

それでは…、ごゆっくり

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本格的な所となりますと…、季節にあった器まで…、考えると思われます…。
ただ…、私はまだ、器までは揃えられてませんので…、スタンダードなもので失礼しますね。

それではまず…、「メゾピアノ」を…お出しします。
この紅茶は…、3~4月の頃のものは…、少し緑色がかった水色なのです
5~6月になりますと…、紅茶特有の茶褐色、オレンジを少し濃くした色に…
秋摘みのものは…、5~6月の頃と色は似てますが、風味は少し劣ります…

しっかりと沸騰しましたね…(ボコボコと大きな気泡がし始めたくらいで)
まずは…ティーポットとティーカップを熱湯で…素早く洗い流してと…
あとは…(リーフをティーポットに入れて、お湯を高い位置から一気に注ぐ)

3分経過

…お待たせしました、メゾピアノ…です(カップに注いだ紅茶を出す)
入れ方は…、お店によってまちまちと思いますが…、熱湯の熱さが重要って…教えてもらいました…

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