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ポテチ

料理教室その4

さて……年も明けて、落ち着いてきたからそろそろおかず系の料理教室始めようかー
今回は決まったメニューじゃなくて、ソースの作り方だよー
作るのは「クリームソース」と「トマトソース」だよー
美味しいソース作って、色んな料理を試してみよー

材料
・バター
・小麦粉
・牛乳
・ブイヨン
・塩胡椒

・トマト
・塩胡椒
・ブイヨン

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ああ、勿論さ!
(レタスを千切って水に浸し、きゅうりを刻んで冷やす。
予めボイルしておいたゆで卵を崩し、塩コショウで味付けした後マヨネーズで和え、
卵サラダにし大皿に盛りつける。
周囲に半輪切りにしたトマトで彩りを付ける)

他には、オレンジジュースと苺ジュース、
フルーツタワーもあるぞ!

皆料理をお疲れ様!凝っていて凄いな!

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