さて……年も明けて、落ち着いてきたからそろそろおかず系の料理教室始めようかー
今回は決まったメニューじゃなくて、ソースの作り方だよー
作るのは「クリームソース」と「トマトソース」だよー
美味しいソース作って、色んな料理を試してみよー

材料
・バター
・小麦粉
・牛乳
・ブイヨン
・塩胡椒

・トマト
・塩胡椒
・ブイヨン

じゃぁ、冷ましてる間にクリームソース作ろうかー
クリームソースはバターを溶かして小麦粉入れて、だまが出来ないように良く混ぜて、牛乳で少しずつ伸ばしていくんだよー
で、ブイヨンと塩胡椒で味整えるんだー
（鍋を火にかけてバターを溶かし始める）