さて……年も明けて、落ち着いてきたからそろそろおかず系の料理教室始めようかー
今回は決まったメニューじゃなくて、ソースの作り方だよー
作るのは「クリームソース」と「トマトソース」だよー
美味しいソース作って、色んな料理を試してみよー

材料
・バター
・小麦粉
・牛乳
・ブイヨン
・塩胡椒

・トマト
・塩胡椒
・ブイヨン

一応オリーブオイルでニンニク、アンチョビ、玉ねぎとひき肉炒めて、ブイヨンとトマトソース入れて煮込んで、味整えてパスタ用のトマトソースは完成予定だよー

それだけ食べても良いけど、どうせなら、角切り野菜と茹でた海老と一緒に食べようかー