さて……年も明けて、落ち着いてきたからそろそろおかず系の料理教室始めようかー
今回は決まったメニューじゃなくて、ソースの作り方だよー
作るのは「クリームソース」と「トマトソース」だよー
美味しいソース作って、色んな料理を試してみよー

材料
・バター
・小麦粉
・牛乳
・ブイヨン
・塩胡椒

・トマト
・塩胡椒
・ブイヨン

皮がむけたら、横半分に切って中の種取り出そうかー
種の部分は他の料理に使うと良いよー
（湯剥きしたトマトを横半分に切って、種をボールに取り出し）
種を取り出したら、適当に小さく切ってフライパンにどさっと入れちゃおう
火を通したら崩れていくし、木べらとかマッシャーで後から潰せるから、この段階では適当な大きさで大丈夫だよー（適当に切ってフライパンに入れていく）