さて……年も明けて、落ち着いてきたからそろそろおかず系の料理教室始めようかー
今回は決まったメニューじゃなくて、ソースの作り方だよー
作るのは「クリームソース」と「トマトソース」だよー
美味しいソース作って、色んな料理を試してみよー

材料
・バター
・小麦粉
・牛乳
・ブイヨン
・塩胡椒

・トマト
・塩胡椒
・ブイヨン

トマトは皮の食感が楽しいと言えば楽しいけど、ソースにするには不向きだからねぇ
だから、始めに皮を剥いておくんだー
トマトを潰して濾す道具もあるらしいけど、一般家庭にはないからねぇ