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ポテチ

料理教室その3

今回はお菓子じゃなくて、ご飯だよー
お肉と野菜を美味しく食べられる、煮込みハンバーグをつくろー

材料
・ひき肉
・玉ねぎ
・卵
・パン粉
・牛乳
・塩、胡椒

・トマト缶
・ブイヨン
・塩、胡椒

・人参、ジャガイモ等のトマトソースに合いそうな野菜

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ブイヨンは僕が大量に作って凍らせて保存してる分だよー
トマトと出汁の味がハンバーグにしみこんで、美味しさアップだねぇ

揚げ物は僕やるから、リゲルは人参輪切りにして茹でてくれるー?
QZ君はほうれん草5cmぐらいに切って、バターで炒めてくれるかなー?
(串切りにしたジャガイモと南瓜を、低温からじっくり揚げていく)

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