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ポテチ

料理教室その3

今回はお菓子じゃなくて、ご飯だよー
お肉と野菜を美味しく食べられる、煮込みハンバーグをつくろー

材料
・ひき肉
・玉ねぎ
・卵
・パン粉
・牛乳
・塩、胡椒

・トマト缶
・ブイヨン
・塩、胡椒

・人参、ジャガイモ等のトマトソースに合いそうな野菜

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あったら欲しいねぇ
僕、クリーム泡立ててくれる機械あったら多分買っちゃうよー

そっかぁ
じゃぁ今度牛100%でも試してみてねー?

これはお肉の中の空気抜いてるんだよー
空気入ったままだと、中に空洞が出来たり、最悪そこが割れて肉汁が漏れちゃうんだー
折角の肉汁が漏れたら、美味しさも半減だよー

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