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ポテチ

水車小屋

シズオカ畑の水路沿いに新しく建てられた木製の水車小屋
オコメのセイマイを始め、水の力で色々やってくれる凄い場所
実はこれ、ある一人の旅人が全部一人で作ってる
彼に、彼女に感謝して、ゆっくり回る水車と、水車が作り出す音と動力を眺めるのもいいかもしれない

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籾摺り器:石臼のような木臼。
精米器:筒状。かき混ぜ用の横棒が中で回る
どっちも水車の回転を動力とする

仕組み
大きな漏斗のような所に、籾殻つきの米をザザーっと入れると、まず米は籾摺り器に入る。
籾摺り器は、木臼の回転で籾を外す。
籾は外側に弾かれ、傾斜と比重差で米は中央に向かい、穴に落ちて次の精米器に行く。
精米器は、ひたすらかき混ぜることで、米同士を摺り合わせて糠を取る。
糠は下に落ちる。出なくなったら精米完了。
精米器にも少し傾斜つけてて、側面にあるドアをパカっと開けて、流れ出てくる白米を回収。

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