夏も過ぎ、和らぐ暑さに微かな秋の気配を感じる。
海洋で聊か賑やかな夏の一時を堪能し、久しぶりの酒場カウンター。

ちょっと複雑な顔をした黒豹がハーブ香るムニエルを食べていた。
その他にも山盛りのフライなどがカウンターに置かれている。
なんでも、海洋に行った折に珍しい魚を仕入れたのだとか。

ずいぶん大きな魚で鮮度もすぐ落ちてしまうらしい。
今夜はサービスだと温和に海種のマスターは微笑む。
ところで、なんという魚だろうと問いを投げれば心底釈然としない顔の黒豹が口を開いた。

「マンボウよ」

（もくもくと黒豹の口が動いている。
　香ばしいハーブと白身魚の相性は抜群であった）

何かしら…この、なんとも言えない気持ち…。
普通に美味しいのがまた複雑極まるというか…。

（食感は魚というには弾力があり、どことなく肉に近い気もする。
　一口噛み締めるごとに何かを思い出すのか、行儀悪くフォークの先を齧った）