厨房に併設する形で設けられたカウンター席。
比較的ゆったりとした雰囲気が流れていて、
ゆっくりと話すのに適している様だ。

――一日に1～2回程度、ゆっくりペース用のスレッドです。
――入団していない方でも大丈夫です。
――節度とマナーを守って、ご自由にどうぞ。

ただねー。
ローレットさんが賑わってるって、あまりいい予感がしないのよねー……。
（会話しながらも手をするすると動かす。油を火にかけながら、保存庫から大振りの鯵を2尾取り出してささっとおろす）

そうなのよー。
このお店はね、昔やってきた旅人さんが始めたのよ。
（おろした鯵の骨を抜いて塩胡椒。粉を打って水衣をくぐらせ、パン粉を塗す）
……でも、なんかあれね。
そのレモネード褒められると、嬉しいと同時に何か恥ずかしいわー（照れ照れ）

オリエンテーションねー。
色んな所がありすぎて、見て回るのが大変よねー……。
……上のヒトも大変よねー…。（ポツリと）