（カラン、と音を立てて派手な赤髪の女が入ってくる）
おう、店主、今日もやってるねぇ。
へへっ、今日はちぃっと臨時収入があってね、懐の方が暖かいんだ。こいつで、何か美味いもん食わしちゃくれねぇかい。そうだな、こないだ出してくれたあれがいいな、そうそう、なんだっけな、えーっと、あぁそれだそれ、青魚を酢に漬けたやつを豆のソースで食べるやつだ。しめさば？へぇ、しめさばって言うのかい。そいつと米の酒をくれないかい。店主のおかげでラムなんて安酒じゃ満足できないようになっちまったよ。責任とってくれよ（にぃっと笑ってカウンターに腰をかけた）

いや、酒の作り方は突き詰めれば醸造酒か蒸留酒の二種類じゃから、生方の言うとる事が間違っとるわけでは無いんじゃ。ワインも、このニホン酒も、どちらも醸造酒じゃろうからの。
その枠組の中で、作り方が違うのじゃろう、という話じゃよ。

熱燗、というのは、温めて飲む事を言うのか？
それは面白いな。儂も一つ、その熱燗とやらを頼んでみよう。