（カラン、と音を立てて派手な赤髪の女が入ってくる）
おう、店主、今日もやってるねぇ。
へへっ、今日はちぃっと臨時収入があってね、懐の方が暖かいんだ。こいつで、何か美味いもん食わしちゃくれねぇかい。そうだな、こないだ出してくれたあれがいいな、そうそう、なんだっけな、えーっと、あぁそれだそれ、青魚を酢に漬けたやつを豆のソースで食べるやつだ。しめさば？へぇ、しめさばって言うのかい。そいつと米の酒をくれないかい。店主のおかげでラムなんて安酒じゃ満足できないようになっちまったよ。責任とってくれよ（にぃっと笑ってカウンターに腰をかけた）

ふうむ、ニホン酒というのか……
（聞きなれぬ酒を試しに一杯飲んでみる）

成る程、ぶどうがワインになるように、麦がエールになるように、こいつはそのコメとかいう穀物を発酵させて濾した酒、というわけじゃな。
もっとも、作りは相当に洗練されておるがの。なるほど、好む者が多いのも判る酒じゃわい。