コレクション « first ‹ prev 1 next › last » 詳細・説明 ユーザーコメント クレマ・カタラーナ カスタードの上に砂糖をまぶし、表面を炎でぱりぱりにカラメリゼした菓子。 お好みで凍らせても美味しい。 グラオクローネにあたり数々の試作品を作ったクレマァダ。その中でもひときわ自慢の一品らしい。 « first ‹ prev 1 next › last »